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Author: Terre di Toscana Webmaster


Il mondo del vino abruzzese compatto contro il DM etichettatura

A rischio l’utilizzo esclusivo del termine Montepulciano per le etichette delle eccellenze enoiche abruzzesi. Ferma la posizione di Consorzio e Sindacati contro il DM in discussione per tutelare quello che oggi è diventato un colosso dell’enologia non …

Il vino del coniglio agile

Piccolo racconto di una vigna di città. E di un vino dalle tiratuire confidenziali che segna la storia.

Il vino del coniglio agile

Piccolo racconto di una vigna di città. E di un vino dalle tiratuire confidenziali che segna la storia.

Tra il dire e il fare… ricostituire la sostanza organica del terreno/2

Se nel precedente articolo abbiamo cercato di spiegare come l’aumento della Sostanza Organica nel terreno sia un processo lungo e dispendioso, se fatto con l’uso del letame, in questo articolo vorremmo illustrare alcune delle possibilità concrete da me…

Tra il dire e il fare… ricostituire la sostanza organica del terreno/2

Se nel precedente articolo abbiamo cercato di spiegare come l’aumento della Sostanza Organica nel terreno sia un processo lungo e dispendioso, se fatto con l’uso del letame, in questo articolo vorremmo illustrare alcune delle possibilità concrete da me…

C’è Barbera e Barbera. La versione della Cantina Vinchio Vaglio

Il barbera è uno dei vitigni che maggiormente, e incongruamente, diamo per scontati. E non dovremmo, poiché la sua natura proteiforme gli consente di trovare una dimensione e definirsi un’identità sotto svariate accezioni. Insomma, ognuno ha la “sua” B…

C’è Barbera e Barbera. La versione della Cantina Vinchio Vaglio

Il barbera è uno dei vitigni che maggiormente, e incongruamente, diamo per scontati. E non dovremmo, poiché la sua natura proteiforme gli consente di trovare una dimensione e definirsi un’identità sotto svariate accezioni. Insomma, ognuno ha la “sua” B…

29-30/7: degustazioni e confronti di territori a Montescudaio (PI)

Interessanti confronti alle 18,30 del 29 e 30 luglio prossimi nella sala del poggiatello del borgo toscano fra territori e stili nei vini nell’ambito della manifestazione Montescudaio Bio, in una delle zone più vocate della provincia pisana.

Diari chiantigiani ’23 – Podere Campriano

Podere Campriano è come fare un viaggio à rebours nella più solida delle tradizioni contadine chiantigiane. E’ ritornare coi piedi per terra, insomma, o forse soltanto sognare, non so.

Diari chiantigiani ’23 – Podere Campriano

Podere Campriano è come fare un viaggio à rebours nella più solida delle tradizioni contadine chiantigiane. E’ ritornare coi piedi per terra, insomma, o forse soltanto sognare, non so.

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