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Author: Terre di Toscana Webmaster

I Tre Bicchieri dei Vini d’Italia 2011 – Gambero Rosso

Questo è l’elenco dei vini che hanno meritato i Tre Bicchieri nella guida vini d’Italia 2011. La lista verrà aggiornata a mano a mano che le informazioni verranno inserite sul sito del Gambero Rosso. Valle d’Aosta Valle d’Aosta …

Marina di Pietrasanta: Le Serate del Gusto di ALEX

Riprende l’appuntamento con le “Serate del Gusto di ALEX” e giovedì 30 Settembre la cena-degustazione sarà dedicata ad un percorso Enologico dal Sud al Nord Italia

29 settembre a Napoli: Soavemente

Si inaugura la quarta stagione dell’Enolaboratorio, arricchita quest’anno dal patrocinio di Luciano Pignataro

23/9-1/10 a Volterra (PI): Mostra mercato del tartufo bianco

Due interi fine settimana dedicati al pregiato tubero, protagonista dell’attesissima
Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi

8-12 settembre a Diamante (CS): 18° Festival del Peperoncino

Il più importante evento europeo dedicato alla chili culture, ideato nel 1994 da Enzo Monaco e organizzato dall’Accademia Italiana del Peperoncino

1-3 ottobre a Cesena (FC): 6° Festival Internazionale del Cibo di Strada

Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival biennale torna con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada d’Italia e del mondo

Eraldo Viberti: un Barolo di Borgogna

di Vincenzo Zappalà
Nella frazione Santa Maria del celebre centro di La Morra, cuore del Barolo, Eraldo Viberti produce un vino che riesce a coniugare l’essenza stessa di quelli che possono essere considerati i due più grandi vitigni: nebbiolo e pinot…

La vera storia del Tanapo, il fiume più lungo d’Italia

di Vincenzo Zappalà
Una ricerca semplicissima, alla portata di tutti coloro che possiedono un atlante fisico d’Italia e conoscano un po’ di storia geologica, dimostra chiaramente che non è il Po il fiume più lungo d’Italia. Al pari di quanto si fa con…

Pianeta Barolo. Le nuove annate: Castiglion Falletto

di Fernando Pardini
Seconda puntata di una panoramica fortemente desiderata, dalla gestazione lunga ma dai propositi bellicosi: il punto sulle nuove annate in commercio di Barolo. All’ambizioso obiettivo hanno contribuito immancabilmente gli assaggi e…

Due nuove guide ai ristoranti di Bologna

Due volumi nuovi e di impostazioni molto particolari (di Piero Valdiserra)

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