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Author: Terre di Toscana Webmaster

Un insolito angolo di Chianti: il Podere Virginiolo

di Paolo Rossi
C’è un posto a cavallo tra Montespertoli e Certaldo che non ti aspetti. E se non ci vai di proposito è davvero difficile che ti riesca di passarci, tanto è nascosto nella campagna fiorentina tra salite, svolte improvvise, borghi di quat…

Il Sangue di Montalcino, di Giovanni Negri

di Franco Santini
E’ da poco terminata l’eno-abbuffata della settimana delle anteprime toscane e tra Vernacce, Chianti e Brunelli c’è un titolo che mi sembra, come si dice, cadere proprio a fagiuolo: “Il sangue di Montalcino”, pubblicato lo scorso dic…

Brunello 2006: aspetta e spera

di Fernando Pardini
MONTALCINO (SI) – Diamo i numeri, come sempre d’altronde: 160 Brunello 2006 di 143 produttori differenti (più tre extra- kermesse), assaggiati e rimuginati in una due giorni ad alta intensità alcolica. Di più, 185 vini in tutto, da…

1-3 aprile a Pisa: Fior di città

La città toscana nota per la Torre Pendente torna con “Fior di città. Pisa in fiore 2011”, l’appuntamento con la primavera e i mille modi di deliziare l’esistenza chiedendo aiuto a piante e fiori

12 marzo a San Salvatore Susegana (TV): Il Veneto al 300 x 100

“Solo il meglio!”. Questo è quanto promette l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto al pubblico della manifestazione che presenterà 300 vini e 100 aziende vinicole delle 27 aree enologiche presenti nel territorio.

13 marzo a Castel di Tora (RI): Festa del Polentone

Ai confini tra storia e leggenda, tra Carsoli e Rieti, Castel di Tora sembra custodire il segreto delle sue origini mitiche che lo legano indissolubilmente alla città sabina di Thora

20 e 21 marzo a Bacoli (NA): Parlano i vignaioli

Hanno detto “No!” alla chimica in vigna e in cantina e “Sì!” alla natura, per presentare agli appassionati e al pubblico i vini artigianali: prodotti rispettosi del territorio e dell’ambiente

Quando le stelle brillano davvero: il ristorante Bracali a Massa Marittima

di Claudio Mollo
L’uscita è “Gavorrano”, sulla superstrada Livorno-Grosseto, poi ci si incammina verso Massa Marittima, tranquilla (forse un po’ troppo) cittadina a circa quindici chilometri verso l’interno, in piena campagna maremmana. E a Massa Mari…

Sorgentedelvino Live: 100 vignaioli da tutta Italia per scoprire i vini naturali

Sabato 5 e domenica 6 marzo 2011 al Castello di Agazzano (PC) tornano i vini naturali, di tradizione e di territorio di tutta Italia. Sarà anche presentato l’ultimo libro di Vincenzo Zappalà, I due volti dell’alcol

Birra in pentola ad Identità Golose (con ricetta)

di Irene Arquint
Birra protagonista in pentola. E perché no?! Intanto Marco Stabile di Ora d’Aria a Firenze riceve consensi per il suo impegno. Andate a provare il menù che propone in via dei Georgofili. Lo ha chiamato: “Quanto vale il lato amaro dell…

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