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Author: Terre di Toscana Webmaster

12 marzo a Seravezza (LU): La vita di una stella

Il nostro Enzo Zappalà ci parla, una volta tanto, della vera passione della sua vita, l’astrofisica.

Casteldelpiano (Licciana Nardi – MS)

Quel lembo estremo di Toscana che si incunea tra Liguria ed Emilia, spingendosi a nord tra alte montagne e fresche vallate proprio Toscana non è, e lo si sente nelle lingue parlate, nei cibi assaggiati, e nei vini che vi si fanno

16 marzo a Napoli: Il giro d’Italia in cacio

La Condotta Slow Food dei Campi Flegrei celebra il centocinquantesimo anniversario dell’Unità del Belpaese con il “Giro d’Italia… in cacio”

Agricoltori del Chianti Geografico Da Burde per Fuori di Taste

Giovedì 10 marzo, Firenze: degustazione libera ad Obsequium, cena alla Trattoria Da Burde

Otto giornalisti al pellegrinaggio artusiano, che parte il 26 marzo

Sabato 26 marzo: otto giornalisti partiranno a piedi da Casa Artusi e raggiungeranno Firenze mercoledì 30, nel 100° anniversario della sua morte. La Strada Statale 67 metafora del viaggio artusiano fra cucina tipica, luoghi identitari e cultura delle t…

Dal 9 all’11 aprile Les Grands Concours du monde a Strasburgo

Dal dal 9 al 11 di Aprile 2011 nel Palais des Congrès de Strasburgo Riesling du monde, Pinot Gris du monde, Gewurztraminer du monde

Il Vino Libero: il Paradiso di Manfredi

di Fabio Pracchia
Non è possibile tornare indietro; questa è una delle certezze chi si palesano man mano che gli anni passano e lo stato della consapevolezza vela l’intuizione limpida e la spontanea ingenuità dello spirito umano. Eppure lo scorrere de…

19 marzo a Bologna: Le perle enoiche dell’Emilia-Romagna

La professionalità dei Maestri Sommeliers AIES e la presenza dei vignaioli permetteranno di degustare ottimi vini apprezzandone al meglio le caratteristiche organolettiche

6 marzo a Viareggio: A cena col re nudo

Cuochi si sfideranno a colpi di manicaretti… Preparando un menu con i soliti ingredienti, presentando ogni piatto agli stessi commensali, coinvolgendo i partecipanti con una scheda di valutazione

Da vedere su AcquaBuona.tv

L’Antico Ristorante Forassiepi di Montecarlo (LU); Scuochi 2011 al Principe di Piemonte di Viareggio; “Io e… Fuso”, intervista sullo Champagne l sommelier Roberto Bellini; La Tenda Rpssa a Cerbaia in Val di Pesa (FI)

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