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Author: Terre di Toscana Webmaster

Da vedere su AcquaBuona.tv

La Locanda Vigna Ilaria a Lucca; Il cioccolato artigianale di Paul de Bondt e Cecilia Iacobelli; Anteprima Vini della Costa Toscana 2011 a Lucca; “Io… e Fuso”: intervista ad Alessandro Masnaghetti

Cucinare le erbe selvatiche: un libro per iniziare

di Paolo Rossi
Un nuovo libro a disposizione di chi vuole approfondire l’arte di cercare, riconoscere e cucinare le erbe selvatiche: da pochi mesi è uscito in libreria Cucinare le erbe selvatiche di Davide Ciccarese, per i tipi di Ponte alle Grazie. I…

Per “Cene Galeotte” a Volterra il carcere diventa libero di cucinare

di Irene Arquint
VOLTERRA (PI) – “Cella singola è metà pena”. Parole che rimbalzano da un muro all’altro nel carcere di Volterra: struttura modello toscana, dove i cancelli pare siano appena stati oliati e nei corridoi ammaccati da oltre cinquecento a…

Diario di Bordò. Bordeaux Primeurs 2010 Experience. Secondo giorno: cari, vecchi mostri del Médoc

di Fernando Pardini
BORDEAUX (FRANCIA) – Iniziano da oggi le gite scolastiche. Istruttive prima ancora che ludiche. A far pratica di esclusività. Non ho con me il grembiule, ma la cartellina sì. Meta prevista: gli château più prestigiosi del Médoc (in…

A Firenze “Degustatipico, a tavola con l’Artusi”

Dal 23 al 30 luglio eccellenze enogastronomiche di Toscana ricordando la figura del gastronomo romagnolo

17 e 18 luglio a Paestum (SA): Paestum Wine Festival

Il vino ed i prodotti agricoli del territorio come biglietto da visita per promuovere il patrimonio archeologico ed enogastronomico d’eccellenza del Cilento

Luglio e agosto a Seravezza: Aperitivo mediceo

Assaggi di Toscana. Raccontati dal giornalista Fabrizio Diolaiuti e cucinati da grandi Chef

12 luglio a Livorno: La via della birra

Va in scena la Birra Artigianale Toscana in una serata con musica live ad accompagnare la degustazione nel suggestivo scenario della Sala Canaviglia

Da vedere su AcquaBuona.tv

La Locanda Vigna Ilaria a Lucca; Il cioccolato artigianale di Paul de Bondt e Cecilia Iacobelli; Anteprima Vini della Costa Toscana 2011 a Lucca; “Io… e Fuso”: intervista ad Alessandro Masnaghetti

L’Italia in pasta… un tricolore buono da gustare

di Irene Arquint
Maccarone: m’hai provocato e io me te magno!”. Lo diceva un Albertone in grande spolvero, protagonista di “Un Americano a Roma”. E chi meglio di spaghetti e maltagliati può raccontare l’Italia? Lunga, corta, spezzata la pasta è la pro…

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