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Author: Terre di Toscana Webmaster

La scomparsa di Ugo Contini Bonacossi

di Fernando Pardini
La storia della Carmignano vinicola, e anche più in là, si lega a doppio filo alla storia importante e al blasone della Tenuta di Capezzana, alla instancabile determinazione di un uomo da sempre alla ricerca dell’agognato riconosci…

Onav Lombardia: l’enologia spagnola viaggia in Italia

Dai grandi Cava alle denominazioni Rìas Baixsas e Ribeira del Duero, con Onav Lombardia l’enologia spagnola conquista alcune delle principali città italiane

A Grosseto arriva il primo corso per degustatori di birra

Fermento Birra, il network dedicato alla birra di qualità, in collaborazione con la Cantina di Piazza del Sale, organizza per la prima volta a Grosseto un corso rivolto a chi vuole saperne di più sulla birra

1-3 giugno a Fivizzano (MS): Sapori di Fivizzano

La consolidata manifestazione enogastronomica della Lunigiana si consacra al biologico e ai temi ecosostenibili e “vuol bene all’Italia”, diventando per un giorno la capitale dei Piccoli Comuni della Nazione

Vinitaly 2012: giri di Puglia/3

VERONA – Terzo e ultimo giro di giostra pugliese, in compagnia di cantine e vignaioli di diversa fatta e provenienza, piccole e grandi, sconosciute e non, di vocazione acclarata o di giovanile aspirazione alla crescita, A ben vedere, tutte orgogliose d…

Cibus 2012, il salone per chi mangia

di Riccardo Farchioni
PARMA – Il sapore dolciastro, la caricatura di quella che dovrebbe essere una crema alla nocciola dentro un wafer afferrato prima di metterci in viaggio per Parma, assume le sembianze di un inizio “in tema”. Nel senso che stiamo …

Voglia di rinnovamento in Calabria: l’Azienda Serracavallo e la nuova Doc Terre di Cosenza

di Francesca Lucchese
A caccia di vino calabrese e stimolata dal neo riconoscimento della nuova Doc Terre di Cosenza (18 ottobre 2011), non ho resistito alla tentazione di sentire che aria tira e registrare lo stato d’animo dei produttori, nella spera…

26 maggio: Slow Food Day

Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade, mercati e giardini ospiteranno la seconda edizione dello Slow Food Day

23 giugno a Roma: Bere rosa

Cucina & Vini lancia per questa estate 2012 “Bere Rosa”, grande manifestazione dedicata ai vini e alle bollicine en rose.

Il vino sopra le nuvole. Latina Sky Wine, il racconto

di Riccardo Brandi
LATINA – E’ stato un successo di pubblico e di emozioni il primo Sky Wine che si è tenuto a Latina gli scorsi 12-14 maggio. Nasce dunque con un fragoroso boom l’evento che molti aspettavano come prologo di una nuova e duratura relaz…

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