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Author: Terre di Toscana Webmaster

2-18 novembre a Firenze: Biennale enogastronomica

16 giorni di eventi, mercati, spettacoli e degustazioni in giro per Firenze
dedicati all’enogastronomia di qualità

27 e 28 ottobre a Segrate (MI): Vino&Dintorni

Le migliori specialità enogastronomiche dal nord al sud, corsi di cake design, quando i dolci diventano opere d’arte, degustazioni di vino e birra artigianale, ecc. ecc.

In Alto Adige la migliore fragola di montagna d’Europa

di Irene Arquint
VAL MARTELLO (BZ) – Nasce incrociando varie specie selvatiche americane e cresce arrampicata in una valle laterale della Venosta, sfiorando i duemila metri d’altitudine. Così quando altrove termina il raccolto, qua inizia la festa. E …

Montalcino in verticale/6: Podere Salicutti

di Fernando Pardini
Al Podere Salicutti si respira un’aria speciale, frutto di una provvidenziale corrispondenza euritmica fra vini e produttore, entrambi coerentemente dialettici (o dialogici). Di fronte ai rossi del Podere, infatti, c’è di che “dial…

A Milano giovedì 11 ottobre “Dogliani. Dolcetto e Sogni.”

Giovedì 11 ottobre presso le sale dell’hotel Michelangelo, a Milano, si svolgerà l’evento di Gowine dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio.

L’azienda appartiene al territorio. Parola di Fabio Cenni, “detentore transitorio” della cantina Colle Santa Mustiola

di Francesca Lucchese
Si conclude con questa dichiarazione d’intenti l’interessante incontro con Fabio Cenni, proprietario della cantina Colle Santa Mustiola. Si definisce un “detentore transitorio” perché l’azienda appartiene al territorio, che vuol …

I Cinque Grappoli – Duemilavini 2013–Ais Bibenda

Val d’Aosta Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 – La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 – Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé en Fût de Chêne 2011 – Anselmet Vallée d’Ao…

Tris d’assi per la guida Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso

di Franco Santini
ROMA – E’ stata presentata nella consueta sede delle Città del Gusto di Roma la nuova edizione della guida Ristoranti D’Italia del Gambero Rosso, giunta ormai alla ventitreesima “puntata”

La Pilsner Urquell festeggia i 170 anni dalla prima cotta

Festeggiamenti in tante città italiane!

Il cagnulari di Usini: incontro con Francesco Fiori e Giovanni Chessa

di Paolo Rossi
USINI (SS) – Segnatevi questo nome: Usini. E segnatevi anche il nome di questo vitigno ancora troppo poco conosciuto, il cagnulari. C’è da esser sicuri che i vini che ne nascono si faranno sempre più strada in futuro, grazie alla forte …

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