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Author: Terre di Toscana Webmaster

Controverso, le interviste di Claudio Mollo/Surgelati, che passione!

Un esperto del settore controlli alimentari parla di questa tipologia di prodotti, assai familiari a molti

I Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2014 del Gambero Rosso

Le anticipazioni dei Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2014 del Gambero Rosso

I Grandi vini e i Vini slow della guida Slowine 2014 curata da Slow Food

Anticipazioni “in progress” sui riconoscimenti assegnati dalla guida Slowine 2014 curata da Slow Food e tratti dal sito www.slowine.it, aggiornati a mano a mano che saranno pubblicati

Torna alla Stazione Leopolda di Firenze la presentazione delle guide de L’Espresso

Giovedi 17 ottobre presentazione per le guide Vini e Ristoranti d’Italia

Grasparossa! Qualità senza riserve, il 20-21 ottobre al Castello di Levizzano Rangone, Castelvetro di Modena

Il Lambrusco Grasparossa si presenta, si confronta e viene interpretato da due grandi Chef milanesi: Claudio Sadler e David Galantini

A Frascati “Biowine”, l’evento regionale più importante nel campo della produzione vinicola biologica e biodinamica

Sabato 19 ottobre 2013 dalle 10 alle 19 nella panoramica tenuta de L’Olivella a Frascati si svolgerà la prima manifestazione dedicata ad i vini biologici. Incontri, degustazioni e sessioni organizzate da Slow Food

E’ obbligo di tutti difendere le Docg Barolo e Barbaresco

Il Consorzio di tutela applica l’erga omnes anche alle aziende non associate: tutti dovranno pagare pochi millesimi di euro per ogni bottiglia prodotta a difesa e salvaguardia delle due denominazioni d’origine

26 e 27 ottobre a San Marino: Chocotitano 2013

Il cioccolato: più di un semplice cibo per saziare lo stomaco, una vera e propria tentazione! Toccasana per i sensi, prezioso nutrimento per il cuore

Guida Vini d’Italia de L’Espresso 2014: le eccellenze, gli outsider, i migliori rapporti qualità/prezzo

Eccoci alfine alle agognate eccellenze “espressiche”. Condite in questa occasione da riconoscimenti altrettanto importanti: gli outsider e i migliori rapporti qualità/prezzo regionali. La lenzuolata di nomi, etichette e numeri che segue, si sa, è pur s…

Chianti Classico, i tormenti della Gran Selezione: obiettivi, considerazioni e qualche retroscena

di Francesca Lucchese
Andare a Rocca delle Macìe e parlare di Gallo Nero assume in questo momento un significato forzatamente istituzionale: il proprietario dell’azienda Sergio Zingarelli è anche il tredicesimo presidente del Consorzio Vino Chianti Cl…

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