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Author: Terre di Toscana Webmaster

Addio sentore di tappo, addio!

di Roberta Perna
Sa di tappo! Impossibile! È proprio questa la promessa e la sfida, ormai vinta, dell’azienda Diam Bouchange che da ben undici anni ha lanciato sul mercato dei tappi di sughero brevettati dove la molecola TCA, responsabile di quell’odi…

Vigne dei Boschi a Brisighella, il vino come significato

di Marco Bonanni
Una scommessa non vinta mi ha portato nuovamente a spostarmi. Il posto è piccolo, un monolocale all’ultimo piano di un residence: un tavolino, due sedie, un letto e un cucinotto che non vedo quando mi sdraio. E’ tutto quello che ho ma…

Terre di Toscana 2016: ecco i grandi artigiani del cibo e gli chef di Golosizia

Si sa, buon vino chiama buon cibo, e viceversa. Questo non lo dimentichiamo mai, a Terre di Toscana. Per questo selezioniamo alcuni fra i migliori produttori artigianali di cibi di qualità e organizziamo chiacchierate-degustazioni con bravissimi chef. Ecco dunque chi vi stupirà con salumi, formaggi, olii extravergine, focacce, torte. Ed ecco il programma di Golosizia

Potenti e passionali: i vini di Marjan Simčič

di Massimo Zanichelli
A Marjan Simčič non difetta certo il temperamento. Anche fuori dal suo territorio (il Collio Sloveno o Goriŝka Brda), in un locale fusion del centro di Milano come il Wicky’s dove non ti aspetteresti certo di trovarlo, la sua voce è un vibrare di passioni e di visioni

Addio sentore di tappo, addio!

di Roberta Perna
Sa di tappo! Impossibile! È proprio questa la promessa e la sfida, ormai vinta, dell’azienda Diam Bouchange che da ben 11 anni ha lanciato sul mercato dei tappi di sughero brevettati

Vigne dei Boschi a Brisighella, il vino come significato

di Marco Bonanni
Una scommessa non vinta mi ha portato nuovamente a spostarmi. Il posto è piccolo, un monolocale all’ultimo piano di un residence: un tavolino, due sedie, un letto e un cucinotto che non vedo quando mi sdraio. E’ tutto quello che ho ma mi va bene così

extraLucca al Palazzo Ducale di Lucca dal 12 al 14 febbraio

Dal 12 al 14 febbraio 2016 torna Extra Lucca, una prestigiosa vetrina per 50 aziende italiane produttrici di olio extra vergine d’oliva di grande qualità

***NEWS***/Oggi pomeriggio a Milano “Autoctono si nasce…”, a cura di Go Wine

L’associazione Go Wine inaugura l’anno 2016 con l’appuntamento tradizionale dedicato ai vini autoctoni italiani: una serata di degustazione all’Hotel Michelangelo – Piazza Luigi di Savoia, 6 – Milano

Prosecco: Fivi dice no ad un ulteriore ampliamento della produzione

Le proposte di rimozione al blocco degli impianti trova in disaccordo i Vignaioli Indipendenti. Luca Ferraro, consigliere FIVI: “l’Italia punti sulla qualità”

7-8 febbraio: i vini naturali dall’Italia e dall’Europa si degustano a Genova

Domenica 7 e lunedì 8 febbraio 2016 l’Associazione VinNatur accoglierà appassionati ed esperti nel cuore di Genova, con 70 viticoltori, oltre 300 vini e prelibate tipicità gastronomiche liguri

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