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Author: Terre di Toscana Webmaster

Taste 2016 a Firenze: non si finisce mai di imparare

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – Si impara sempre tanto ad andare a Taste. Questo, semplicemente, perché la realtà gastronomica italiana è così densa, ricca e sfaccettata che quando si crede di aver un tantino inquadrato la materia, si viene sorpresi d…

Taste 2016 a Firenze: non si finisce mai di imparare

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – Si impara sempre tanto ad andare a Taste. Questo, semplicemente, perché la realtà gastronomica italiana è così densa, ricca e sfaccettata che quando si crede di aver un tantino inquadrato la materia, si viene sorpresi da idee e novità

19 e 20 marzo, la Festa del Dolcetto di Clavesana presso la Cantina Clavesana

19 e 20 marzo 2016: un intero finesettimana dedicato alla “Festa del Dolcetto” di Clavesana con la presentazione dell’annata 2015 tra degustazioni, inaugurazioni, arte e spettacoli

20 e 21 marzo, Roero days: un viaggio sensoriale nella Docg piemontese

La Reggia di Venaria si trasformerà nel palcoscenico del Roero: due giorni per raccontare la lunga tradizione vinicola di questa denominazione attraverso degustazioni, momenti di approfondimento e laboratori

Vino in anfora fra ricerca archeologica e produzione. Convegno oggi a Firenze

Si parlerà anche degli scavi nella zona della rada di Portoferraio, sottostante la Villa Romana delle Grotte, da cui sono emersi reperti che testimoniano la presenza di contenitori di terracotta per il vino

***NEWS***/19 e 20 marzo, la Festa del Dolcetto di Clavesana presso la Cantina Clavesana

19 e 20 marzo 2016: un intero finesettimana dedicato alla “Festa del Dolcetto” di Clavesana con la presentazione dell’annata 2015 tra degustazioni, inaugurazioni, arte e spettacoli

***NEWS***/20 e 21 marzo, Roero days: un viaggio sensoriale nella Docg piemontese

La Reggia di Venaria si trasformerà nel palcoscenico del Roero: due giorni per raccontare la lunga tradizione vinicola di questa denominazione attraverso degustazioni, momenti di approfondimento e laboratori

***NEWS***/Vino in anfora fra ricerca archeologica e produzione. Convegno oggi a Firenze

Si parlerà anche degli scavi nella zona della rada di Portoferraio, sottostante la Villa Romana delle Grotte, da cui sono emersi reperti che testimoniano la presenza di contenitori di terracotta per il vino

Benvenuto Brunello 2016 parte prima – Brunello Riserva (e selezioni) 2010

di Fernando Pardini
Prende il via con questo pezzullo l’imperiosa, nutritissima e fors’anche inquietante raccolta di appunti di degustazione ricavati da Benvenuto Brunello 2016 (e dintorni), la celebre kermesse organizzata ogni anno a Montalcino dal l…

Benvenuto Brunello 2016 parte prima – Brunello Riserva (e selezioni) 2010

di Fernando Pardini
Prende il via con questo pezzullo l’imperiosa, nutritissima e fors’anche inquietante raccolta di appunti di degustazione ricavati da Benvenuto Brunello 2016 (e dintorni), la celebre kermesse organizzata ogni anno a Montalcino dal l…

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