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Author: Terre di Toscana Webmaster

Un vignaiolo antagonista se n’è andato. Lunga vita a Stanko Radikon

di Fernando Pardini
Sotto la corazza apparentemente impenetrabile delle sue convinzioni, Stanko Radikon – friulano di confine – tradiva un lato gigionesco che a me piaceva molto. Perché concedeva chance all’ironia, e con l’ironia alla leggerezza

16-18 settembre a Montefalco (Pg): Enologica

Sagrantino ed erbe campagnole spontanee. E’ l’inedito abbinamento gourmand proposto da Lungarotti per Enologica, l’evento del Consorzio di Tutela Vini di Montefalco in programma dal 16 al 18 settembre nel borgo medievale umbro

***NEWS***/16-18 settembre a Montefalco (Pg): Enologica

Sagrantino ed erbe campagnole spontanee. E’ l’inedito abbinamento gourmand proposto da Lungarotti per Enologica, l’evento del Consorzio di Tutela Vini di Montefalco in programma dal 16 al 18 settembre nel borgo medievale umbro

1-2 ottobre, 5 consorzi per Gusti.a.mo16: acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti

Tutti insieme per Gusti.a.Mo16: 5 grandi consorzi rappresentativi del gusto di Modena si uniscono per un weekend a tutto sapore. Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco apriranno al pubblico il 1 e 2 ottobre

***NEWS***/1-2 ottobre, 5 consorzi per Gusti.a.mo16: acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti

Tutti insieme per Gusti.a.Mo16: 5 grandi consorzi rappresentativi del gusto di Modena si uniscono per un weekend a tutto sapore. Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco apriranno al pubblico il 1 e 2 ottobre

20 settembre a Firenze protagonista la migliore Schiacciata e consegna del premio Kyle Phillips

All’Hotel Regency di Firenze ASET premia le migliori schiacciate di città e provincia e consegna il premio Kyle Phillips al giornalista enogastronomico under 35 più anticonformista dell’anno

Valore export vino: storico sorpasso della Toscana sul Piemonte, secondo Nomisma Wine Monitor

La Toscana supera il Piemonte nel valore delle esportazioni e l’Italia ‘sovraperforma’ i trend di mercato in Paesi Terzi come Usa, Cina, Svizzera, Russia. Male invece Canada e Giappone

***NEWS***/Valore export vino: storico sorpasso della Toscana sul Piemonte, secondo Nomisma

La Toscana supera il Piemonte nel valore delle esportazioni e l’Italia ‘sovraperforma’ i trend di mercato in Paesi Terzi come Usa, Cina, Svizzera, Russia. Male invece Canada e Giappone

Ribona e Incrocio Bruni 54: la strana coppia delle Cantine Fontezoppa

di Fernando Pardini
Che la tensione sperimentale e la volontà di “spaziare sul tema” fossero a fondamento del progetto Fontezoppa –ci troviamo nelle Marche profonde di sponda maceratese- non vi erano dubbi. E d’altronde l’articolato ventaglio di proposte offerto dal catalogo aziendale lo lascia ben lampeggiare.

Fattoria Mantellassi: al cuore del Morellino di Scansano

di Roberta Perna
Se pensiamo al Morellino di Scansano, alla sua storia e al suo territorio, non possiamo non ricordare la Fattoria Mantellassi, fra le prime cantine ad imbottigliare Morellino e ad essersi adoperata per l’ottenimento della Doc.

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