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Author: Terre di Toscana Webmaster

Le Ragnaie a Montalcino. #IOSTOCONTRONCONE

di Fernando Pardini
Tratteggiare una storia affidandola agli “ultimi”. Gettare uno sguardo benevolo dalla loro parte di barricata, abitata dall’umiltà. Immedesimarsi, caldeggiare, comprendere. A loro la parola. Per scoprire che ultimi intanto non sono…

Rosso Conero, vino rosso marino/3. Le verticali: Sassi Neri di Le Terrazze, Cùmaro di Umani Ronchi, Nerone di Moncaro

di Riccardo Farchioni
Tre tappe per tre verticali di Conero Riserva. La viticoltura marchigiana in rosso in tutto il suo splendore

Presentata a Milano la nuova edizione della Guida Go Wine Cantine d’Italia 2017

Oltre 400 persone presenti, circa 80 aziende vinicole rappresentate in sala, giornalisti ed enoappassionati per discutere di turismo del vino e
premiare la grande accoglienza italiana in cantina

Vinix, il social commerce in tasca

Vinix, il social commerce del vino e del cibo noto per aver ideato il sistema di acquisto in cordata, lancia l’applicazione mobile per iOS e android portando la disintermediazione diretta tra produttore e appassionato, direttamente in palmo di mano

Langhe: c’è un progetto per un Biodistretto di 46 comuni

Lo ha annunciato il Presidente del Gal Mongioie, Beppe Ballauri, nel corso della tavola rotonda organizzata alle Surie dalla Cantina Clavesana sull’ipotesi di creazione di un biodistretto Dogliani docg-Nocciola Tonda Gentile-Razza Piemontese a cavallo …

***NEWS***/16 dicembre a Viareggio, asta di beneficenza vini italiani ed esteri

La FISAR Versilia in collaborazione con il Comitato per il restauro dell’organo dei Duomo dei santi Lorenzo e Barbara di Seravezza organizza un’asta di beneficenza di vini italiani ed esteri donati da privati e aziende allo scopo di raccogliere fondi …

Il panettone di Marco Rinella e il Blum di Ognissole si affermano a Palazzo Caracciolo

di Riccardo Brandi
Vince il Panettone tradizionale del Maestro Marco Rinella e trionfa, fra i vini in abbinamento, il Blum dell’azienda Ognissole abbinato al panettone tradizionale del Maestro Giancarlo De Rosa, nella kermesse dedicata al dolce natali…

C’è vita su Marte! Clos de la Roche ’99 Rousseau e Château Montrose 2000 sono ossigeno puro

di Fernando Pardini
Non si tratta di etichette “a caso” e non so dirvi se la loro nomea vada inquadrata nel segno dell’elettiva esclusività o dell’ovvietà. Ammesso e non concesso che la strabiliante qualità di un sorso possa definirsi “ovvia”, dal mom…

Cinque cose da sapere per scegliere e gustare il panettone giusto

di Franco Santini
Da dolce della tradizione il panettone si è evoluto fino a diventare una vera prelibatezza gourmet, completa, appagante, irrinunciabile tanto che qualche pasticcere serio lo ha in produzione tutto l’anno. Ecco alcuni aspetti di cui b…

Ristorante La Grotta a Montepulciano: il dolce conforto della tradizione

di Lorenzo Coli
Tanto per cominciare l’arrivo a “La Grotta” vi toglierà il fiato: una terrazza aperta su dolci e incantevoli colline con la visione quieta e maestosa del Tempio di San Biagio, realizzato in travertino da Antonio da San Gallo il Vecchio…

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