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Author: Terre di Toscana Webmaster

Chianti Classico 2016: ci sono rose, e fioriranno. Parte seconda

di Fernando Pardini
Rispetto delle proporzioni, freschezza, reattività. E un tannino da Sangiovese che sprizza orgogliosamente gioventù, per delineare un temperamento “classico” più incline al dettaglio e alle sfumature di sapore che non alla presenza scenica o alla pienezza di forme. Queste le doti implicite ed esplicite ricavate dai primi incontri ravvicinati con i Chianti Classico 2016 avvenuti nel corso dell’attesissima Chianti Classico Collection fiorentina. Qui la seconda parte del reportage.

***NEWS***/Il 25 marzo a Pistoia: “I VINI GIUSTI”, percorsi ed assaggi fra il buon gusto ed il buon senso

Dodicesima edizione ormai alle porte per “I VINI GIUSTI”. L’hotel Villa Cappugi di Pistoia, con la sua posizione strategica nel cuore della Toscana, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Riccia…

***NEWS***/23-25 marzo a Milano: XII edizione dell’Italia Beer Festival

Si scaldano i motori per la XII edizione dell’ Italia Beer Festival, la prima che si apre all’ internazionalità

Barolo, Barbaresco, Roero e i Nebbioli del Nord, il 27 marzo a Genova

Allo Starhotels President **** Corte Lambruschini, 4 – Genova il prossimo appuntamento di Go Wine a Genova promuove una degustazione tutta dedicata al vitigno Nebbiolo

***NEWS***/Il 25 marzo a Pistoia: “I VINI GIUSTI”, percorsi ed assaggi fra il buon gusto ed il buon senso

Dodicesima edizione ormai alle porte per “I VINI GIUSTI”. L’hotel Villa Cappugi di Pistoia, con la sua posizione strategica nel cuore della Toscana, attende l’arrivo dei produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico

***NEWS***/23-25 marzo a Milano: XII edizione dell’Italia Beer Festival

Si scaldano i motori per la XII edizione dell’ Italia Beer Festival, la prima che si apre all’ internazionalità

***NEWS***/Barolo, Barbaresco, Roero e i Nebbioli del Nord, il 27 marzo a Genova

Allo Starhotels President **** Corte Lambruschini, 4 – Genova il prossimo appuntamento di Go Wine a Genova promuove una degustazione tutta dedicata al vitigno Nebbiolo

Chianti Classico 2016. Ci sono rose, e fioriranno. Parte prima

di Fernando Pardini
FIRENZE – Rispetto delle proporzioni, freschezza, reattività. E un tannino da Sangiovese che sprizza orgogliosamente gioventù per delineare un temperamento “classico” più incline al dettaglio e alle sfumature di sapore che non alla presenza scenica o alla pienezza delle forme. Queste, in estrema sintesi, le doti implicite ed esplicite ricavate dai primi incontri ravvicinati con i Chianti Classico 2016 avvenuti nel corso dell’attesissima Chianti Classico Collection fiorentina

I vini del mese e le libere parole. Febbraio 2018

di Fernando Pardini
I vini del mese, questo mese, parlano tutti la stessa lingua. Con accenti profondamente diversi, ma tutti la stessa lingua. Contemplano, un per l’altro, il dono della spontaneità e della naturalezza espressiva, irrinunciabili fondamenta per costruirci sopra una idea di distinzione, di identità e di privilegio. Ovviamente, nel rispetto delle libere parole.

I vini del mese e le libere parole. Febbraio 2018

di Fernando Pardini
I vini del mese, questo mese, parlano tutti la stessa lingua. Con accenti profondamente diversi, ma tutti la stessa lingua. Contemplano, un per l’altro, il dono della spontaneità e della naturalezza espressiva, irrinunciabili fonda…

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