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Author: Terre di Toscana Webmaster

Ivan Giuliani e la sua Terenzuola: storie di cercatori di emozioni. O delle passioni che bruciano

Fra Liguria e Toscana la storia, le pulsioni e le passioni di un vignaiolo di confine mosso da un entusiasmo adrenalinico e imperituro. Dai Colli di Luni, lì dove tutto è nato, alle Cinque Terre e al Candia, per un percorso di crescita e di affermazion…

Soave: vendemmia 2020, tanta qualità ma si selezionano i vigneti

La stagione vendemmiale alle porte si preannuncia ottima da un punto di vista sanitario. Molta selezione dei grappoli nel vigneto per potere portare in cantina un’alta qualità. Utile la riduzione delle rese decisa dal Consorzio.

Soave: vendemmia 2020, tanta qualità ma si selezionano i vigneti

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Scrivere di Antinori o dei tempi che cambiano

Io che scrivo di Antinori. Minimo minimo cambia il tempo. Sì, non ho mai scritto di Antinori. Tante le ragioni, a farmi buona compagnia. Oggi però, di fronte a questo trittico d’antan, di ragioni non ne ho più. Solaia ’87, Tignanello &#8217…

Enoteca Pinchiorri: what else?

Sono diverse le cose che mi sono piaciute di questa Esperienza e credo che l’eleganza che pervade ogni ambiente, ogni gesto e ogni creazione ne sia, indubbiamente, il filo conduttore. Mi è piaciuta e mi ha fatto sorridere la distinta ma calorosa accogl…

UIV: il vino italiano si salva da nuovo round di dazi USA

Abbona (presidente UIV: vittoria grazie ad azione congiunta settore e istituzioni. Ora vino fuori anche da digital tax export. Italia a +1.8% nel semestre, Francia a -25.3%

On the road again/5: Villa Rufolo a Ravello, cibo per gli occhi

Saliamo a Ravello, via dalla pazza folla della (ridotta) frenesia della Costiera Amalfitana. Da Villa Ruffolo si torna in uno stato di estasi

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Accursio Radici, la cucina siciliana nella Modica barocca

L’Osteria Accursio Radici nella Modica barocca. Una cucina accurata e rigorosamente filologica. Il tributo di un cuoco stellato alla propria terra

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