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Author: Terre di Toscana Webmaster

Il dannato caso del signor Emme: una recensione non anomala

In queste settimane esce il nuovo libro di Massimo Roscia, “Il dannato caso del signor Emme”. Il signor Emme del titolo, e qui veniamo al nostro orticello enogastronomico, è il grande Paolo Monelli, del quale è appena il caso di ricordare le pietre ang…

Buona la prima

Il primo Nebbiolo di Francesco Versio, talento giovane di Langa, dopo che i suoi Barbaresco già avevano fatto gridare al miracolo. L’ho bramato tanto perché mi aveva letteralmente stregato, quando lo assaggiai in cantina dalla sua unica botte, a …

Le Anteprime Toscane 2021 slittano a maggio

A maggio 2021 le Anteprime dei vini della Toscana. In particolare, l’appuntamento con il Chianti Classico chiuderà la settimana delle eccellenze enologiche toscane

I (pericolosi) contro-dazi della UE verso gli USA

La Commissione Europea ha pubblicato la lista di prodotti USA ai quali applicare le contromisure daziarie. Riguardano i particolare bevande spiritose quali vermouth, distillati, rum

I (pericolosi) contro-dazi della UE verso gli USA

La Commissione Europea ha pubblicato la lista di prodotti USA ai quali applicare le contromisure daziarie. Riguardano i particolare bevande spiritose quali vermouth, distillati, rum

Pubblici esercizi: ristori bis, bene la velocità, ma le risorse non bastano

Apprezziamo la velocità con cui sono arrivati i primi accrediti, ma purtroppo con l’accentuarsi della seconda ondata epidemiologica le risorse stanziate dal decreto ristori bis non sono sufficienti a supportare i pubblici esercizi

Pubblici esercizi: ristori bis, bene la velocità, ma le risorse non bastano

Apprezziamo la velocità con cui sono arrivati i primi accrediti, ma purtroppo con l’accentuarsi della seconda ondata epidemiologica le risorse stanziate dal decreto ristori bis non sono sufficienti a supportare i pubblici esercizi

Il secondo diario del lockdown – 5/10 novembre 2020

Giovedì 5 novembre È la vigilia del lockdown per le zone rosse, tra cui, com’è stato più volte annunciato, la Lombardia, la regione dove vivo. Mi affanno per cercare di fare tutto quello che devo fare e che presumibilmente non potrò fare fino al termin…

A riveder le stelle

Le stelle contano, nei gesti e nei modi di Giuseppe ed Elisa Sesti – padre e figlia -, custodi, vignaioli e oliandoli nell’intatto stupore di Argiano, antichissimo borgo rurale fuori dal tempo già abitato in epoca etrusca. Quel luogo emana …

Amaro Artista, l’artista dell’amaro!

A Livorno, dopo una bella cena, magari con un saporito cacciucco, è d’obbligo il ponce, ossia quella speciale miscela di caffè e rumme (guai a confonderlo col rum) prettamente livornese. Rimanendo nella tradizione locale, per chi non ama il caffè o vuo…

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