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Author: Terre di Toscana Webmaster

Brunello di Montalcino Riserva 2016. Prova di forza, atto secondo

Eccoci agli attesissimi Brunello Riserva ’16 ( con 2 celebri guest) ) e a una vera e propria lenzuolata di commenti. Dobbiamo ammetterlo, il confronto diretto con i Brunello ’17 ha fatto emergere una divaricazione in termini di tensione gustativa, grad…

Brunello di Montalcino Riserva 2016. Prova di forza, atto secondo

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Il vino più antico del mondo è anche il più trascurato

Esiste una stagionalità nel consumo di vino ed esiste una stagionalità degli articoli sul vino. I due flussi sono in genere sincronizzati, ma talvolta viaggiano ognuno per conto proprio. In estate si bevono bianchi e si scrive sui bianchi, sotto le fes…

Il vino più antico del mondo è anche il più trascurato

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Brunello di Montalcino 2017: miracolo fragile

Lo stato dell’arte sui Brunello di Montalcino 2017 a pochi mesi dall’uscita sui mercati. Vizi e virtù di una annata dialettica, e qualche nome di cui ricordarsi.

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Lo stato dell’arte sui Brunello di Montalcino 2017 a pochi mesi dall’uscita sui mercati. Vizi e virtù di una annata dialettica, e qualche nome di cui ricordarsi.

I nuovi blend di Mount Gay: il rum iconico delle Barbados

Fare rum da 300 anni non si improvvisa. Ecco perché Mount Gay, dalle isole Barbados, è un simbolo di continuità ed affidabilità per gli appassionati della bevanda caraibica.

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Fare rum da 300 anni non si improvvisa. Ecco perché Mount Gay, dalle isole Barbados, è un simbolo di continuità ed affidabilità per gli appassionati della bevanda caraibica.

Dalla Tenda Rossa ai Colli Fiorentini. Osteria di Torre a Cona, la nuova vita di Maria Probst e Cristian Santandrea

Maria Probst e Cristian Santandrea, già autori della cucina de La Tenda Rossa, ora sono l’anima dell’Osteria di Torre a Cona, nella campagna dei colli fiorentini. Territorio e tocchi d’autore in un menu elegante ed evocativo della campagna e dei suoi p…

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