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Author: Terre di Toscana Webmaster

L’Etna nell’autunno estivo del 2022

Prime suggestioni di ritorno dall’Etna. Intanto, dal 2019 – anno dell’ultima trasferta pre-pandemica – a oggi, il vulcano continua a fare il vulcano, come ci ha confermato un geologo del posto: nonostante il considerevole lasso di tempo trascorso. Con…

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Siccità e agricoltura: far finta di non vedere non risolverà il problema

La drammatica situazione idrica di molte zone d’Italia, l’aumento del prezzo dei carburanti agricoli e l’anacronistica intensivizzazione delle colture stanno mettendo in ginocchio la produzione agricola, una situazione che da anni è stata preconizzata …

Siccità e agricoltura: far finta di non vedere non risolverà il problema

La drammatica situazione idrica di molte zone d’Italia, l’aumento del prezzo dei carburanti agricoli e l’anacronistica intensivizzazione delle colture stanno mettendo in ginocchio la produzione agricola, una situazione che da anni è stata preconizzata …

Fatta per restare. Verticale di Vernaccia di San Gimignano Riserva I Mocali Fratelli Vagnoni

L’antico dilemma suscitato da una Vernaccia affinata in legno piccolo, nel tentativo di trovare l’equilibrio perfetto fra confezione ed eloquenza espressiva, riconoscibilità varietale e cliché enologico. A qualcuno il miracolo è riuscito.

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Paride Chiovini, a Sizzano un’interessante verticale dedicata alla Vespolina Afrodite

La Vespolina, nell’immaginario collettivo, è un vino di pronta beva che per via del medio corpo e della vivace acidità presenta una invidiabile vocazione gastronomica: goloso, pimpante, gradevolissimo. Ma è altresì vero che la Vespolina, allevata da ma…

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La Vespolina, nell’immaginario collettivo, è un vino di pronta beva che per via del medio corpo e della vivace acidità presenta una invidiabile vocazione gastronomica: goloso, pimpante, gradevolissimo. Ma è altresì vero che la Vespolina, allevata da ma…

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